“Cena y oraciones de Rosh Hashaná
Las niñas y todas las mujeres que están en la casa (o si no hay una mujer en la casa la cabeza de familia) encienden velas para que la mesa festiva se bañe de su brillo. Consulte el Procedimiento para encender velas en días festivos para obtener información detallada sobre el encendido de velas en días festivos.
Antes de comenzar la comida de Rosh Hashaná santificamos la festividad recitando el kidush sobre una copa de vino o jugo de uva. Haga clic aquí para ver el texto hebreo del kidush.
En la segunda noche de Rosh Hashaná una “”fruta nueva”” es decir una fruta de temporada que aún no hemos probado desde que comenzó su temporada debe estar presente en la mesa cuando se encienden las velas festivas y durante el kidush. Mientras se recita la bendición Shehejeyanu después de encender las velas y después del kidush uno debe tener en mente la nueva fruta. 2
Esta fruta se come después del kidush antes de lavarla para pan. Antes de participar del fruto decimos la siguiente bendición:
Ba-ruch a-tah Ado-nai E-lo-hei-nu me-lech ha-olam bo-re pri ha-etz.
ברוך אתה ה ‘אלוקינו מלך העולם בורא פרי העץ
Bendito eres Tú Señor nuestro Di-s Rey del universo que creas el fruto del árbol.
Inmediatamente después del kidush (y en la segunda noche la ingesta de la fruta nueva) realizamos el lavado ritual para el pan después de lo cual decimos la siguiente bendición:
Ba-ruch a-tah Ad-onai E-lo-hei-nu me-lech ha-olam a-sher ki-desh-an-u be-mitz-vo-tav ve-tziv-anu al ne-til -at ya-da-yim.
בָּרוּךְ אַתָּה יְהוָה אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם אֲשֶׁר קִדְּשָׁנוּ בְּמִצְווֹתָיו וְצִוָּנוּ עַל נְטִילַת יָדָיִם
Bendito seas Señor nuestro Di-s Rey del universo que nos ha santificado con Sus mandamientos y nos ha mandado en cuanto al lavado de manos.
Cuando todos han vuelto a la mesa levantamos los dos panes de jalá y recitamos la bendición de Hamotzi:
Ba-ruch atah A-do-nai E-lo-hei-nu Melech Ha-Olam hamotzie le-chem min ha-ar-etz.
ברוך אתה ה ‘אלוקינו מלך העולם המוציא לחם מן הארץ
Bendito eres Tú Señ-r nuestro Di-s Rey del universo que sacas el pan de la tierra.
Cortar la jalá sumergirla en miel (algunos también la sumergen en sal) y darle un mordisco. Pase las piezas y asegúrese de que todos hagan lo mismo.
En la primera noche de Rosh Hashaná después de comer la jalá con miel se acostumbra comer varios alimentos que simbolizan el tipo de año que deseamos tener:
Mojamos un trozo de manzana dulce en miel. Antes de comerlo decimos:
Ba-ruch a-tah Ado-nai E-lo-hei-nu me-lech ha-olam bo-re pri ha-etz.
ברוך אתה ה ‘אלוקינו מלך העולם בורא פרי העץ
Bendito eres Tú Señor nuestro Di-s Rey del universo que creas el fruto del árbol.
Ye-hi ratzon she-ti-cha-desh alei-nu shanah tovah u-m’tu-kah.
יהי רצון שתחדש עלנו שנה טובה ומתוקה
Que sea Tu voluntad renovarnos un buen y dulce año.
Se sirve una cabeza de pescado carnero u otro animal kosher. Esto simboliza nuestro deseo de estar a la cabeza de la clase este año.
Se come una granada que simboliza nuestro deseo de tener un año lleno de mitzvot y buenas acciones como una granada se llena de semillas deliciosas.
Durante la comida también se acostumbra comer alimentos cuyos nombres en la lengua vernácula aluden a la bendición y la prosperidad. Por ejemplo muchos tienen la costumbre de comer un plato de zanahorias llamado tzimes porque en yiddish la palabra para zanahorias meren significa multiplicar.
En Rosh Hashaná es costumbre no comer alimentos ácidos o agrios (el pescado gefilte tendrá que prescindir del rábano picante…). En cambio la atención se centra en los alimentos dulces que simbolizan nuestro deseo de tener un año dulce bendiciones y abundancia. También es costumbre no comer nueces en Rosh Hashaná ya que el valor numérico de la palabra hebrea para nueces (“”egoz””) es el mismo que la palabra hebrea para pecado (“jet””).”
