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Ask The Rabbi

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categoría:  Cashrut

Comprar alimento no cosher para los empleados no judíos

Nombre del rabino: Rabino Jaim Frim

Tengo una pequeña empresa y, de vez en cuando, pido el almuerzo para mis empleados no judíos. Ordeno comida no kosher para ellos, pero me dijeron que no está permitido comprar comida no kosher para los no judíos. ¿Es eso cierto? Si es así, ¿esto se extiende a situaciones no orientadas a los negocios? Por ejemplo, cuando una persona sin hogar me pide dinero, le ofrezco comprarle comida. Si dice que sí, caminaré con él hasta el restaurante no kosher más cercano y compraré algo para él. ¿Esto tampoco está permitido?

Al principio, parecería que esto no debería ser un problema porque tal alimento puede ser consumido por el mismo no judío. La Guemará establece que a un judío no se le permite dar a un no judío eiver min hajai, un órgano arrancado de un animal vivo, con el fin de comerla (Avoda Zara 6b ). Las siete leyes de Noajidas prohíben comer tal carne, y un judío no puede ayudar o permitir que un no judío transgreda una prohibición de Noajidas. La mitzvá de lifnei iver lo titein mijshol, de no poner tropiezo ante los ciegos, nos obliga a no hacer que otros, ya sean judíos o no judíos, pequen.1 Parecería claro a partir de esta Guemará que a un judío se le permitiría dar comida a un no judío, ya sea kosher o no.
De hecho, esto está explícito en un versículo de la Torá. “Nada que muera por sí mismo comeréis; al extranjero que está en vuestras puertas lo daréis, para que lo coma; o puedes venderlo a un extranjero…” (Devarim 14:21). La carne no kosher debe darse o venderse a un no judío, lo cual es ciertamente preferible a tirarla. El Talmud establece en muchos lugares que los alimentos de los que está prohibido obtener algún beneficio deben enterrarse o quemarse, pero los alimentos cuyo consumo está prohibido se venden o se entregan a los no judíos (ver, por ejemplo, Mishna Hullin 7:2). ). La única excepción a esta regla es si otro judío pudiera comprárselo a ese no judío asumiendo que es kosher ya que vio que un judío lo vendía (ver Hullin 94a-b ; Tosafot 94b, sv abayee; Rosh Hullin 7:18 ; Rambam alimentos prohibidos 8:17-18). Esto no es relevante en este caso.
No se puede vender a los no judíos comida que sea asur bihanaah, comida de la que está prohibido obtener beneficio. La categoría más común de este tipo de comida hoy en día, aparte del jametz en Pesaj, es la bíblica basar bejalav, carne de res de un animal kosher que se ha cocinado junto con leche. Esto no se aplicaría a las formas rabínicas de basar bejalav, como el pollo cocinado con leche, o la carne y la leche que se han mezclado pero no se han cocinado juntas (ver Rama Ioré Deá 87:1). Por lo tanto, uno no podría vender u obtener beneficios de las hamburguesas con queso y la pizza de peperoni, pero sí podría obtener beneficios del cordon bleu de pollo, aunque este último utiliza carne de cerdo, pollo y queso. Hay un debate en los poskim si uno podría beneficiarse de la carne de res que ha sido cocinada con leche cuando la carne de res no ha sido sacrificada adecuadamente (ver Dagul Meirvava Ioré Deá 87:3 y Pitjei Teshuva Ioré Deá 87, no. 6), que es el caso de todos los carnicos disponible. También existe un debate sobre si está prohibido obtener beneficios cuando la carne y la leche (o el queso) han sido asados o fritos juntos pero no cocinados juntos (ver Beeir Heitev Ioré Deá 87:1 ; Gra Ioré Deá 87:1; Rab Akiva Eiger, Ioré Deá 87:1 , Pitjei Teshuvá Ioré Deá 87, No. 3 y Darkei Teshuvá ioré Deá 87, No. 13). El principio operativo es que la prohibición de beneficio se aplica en tales casos y, por lo tanto, una persona no debe comprar pizza de pepperoni o hamburguesas con queso o similares para sus empleados. Del mismo modo, uno no debe comprarlos para una persona sin hogar, ya que dictaminamos que basar bejalav que está prohibido de beneficio debe destruirse y ni siquiera regalarse (ver Pitjei Teshuvá 87, no. 2; Taz ioré Deá, no. 4 y Pitjei Teshuvá 94, No. 5). A los efectos de nuestra teshuvá, nos centraremos en la comida no kosher que no es basar bejalav bíblico.
El único lugar donde el Talmud restringe la venta de alimentos estándar no kosher es en el caso de comerciar con ellos. La Mishná en Shviit (7:3), citado en Pesajim (23A), estados: “No hacer comercio con los frutos del año shmita… ni con cadáveres de animales ni con treifot ni con roedores e insectos”. Esta restricción solo se aplica a uno que se propone hacer comercio con alimentos no kosher, ya que la próxima Mishná aclara: “Cadáveres de animales salvajes, aves y peces que, por casualidad, no son especies kosher, tienen permitido venderlas” (Mishná Shviit 7:4). Muchos Rishonim rigen que esta es una prohibición bíblica basada en el versículo “y serán abominación para vosotros” (Vaikra 11:11), lo que se interpreta en el sentido de que no podemos involucrarnos demasiado con tales alimentos
De acuerdo con la regla de la mishná , Shulkhan Arukh establece que uno no puede hacer negocios con alimentos que no sean kosher, pero puede venderlos si los tiene por casualidad ( YD 117: 1 ). Él limita aún más esta restricción a la comida bíblicamente no kosher. A uno se le permitiría comerciar con comida rabínica no kosher como stam yaynam o bishul akum ( SA YD 117:1 ). Si uno compra un camión lleno de queso que se cree que es kosher con la intención de revenderlo con una ganancia y luego descubre que no tiene hekhsher, ella puede venderlo a los no judíos, ya que esto entra en la categoría de comida que llegó por casualidad. Incluso se le habría permitido comprar el queso sabiendo que no estaba hekhshered si no se hubiera hecho con cuajo de origen animal, ya que ese queso no es kosher solo a nivel rabínico.
El Ramó establece: “Y hasta está prohibido comprar alimentos para alimentar a los trabajadores no judíos” Ioré Deá 1:17. El Ramó parece ser de la opinión de que los alimentos comprados en cualquier contexto comercial constituyen una forma de “comercio”. Casi todos los poskim posteriores rechazan el fallo del Ramó. El Shajseñala que “mucha de nuestra gente compra intencionalmente treifot con el objetivo de darles de comer a sus trabajadores, y para ellos es obvio que esto está permitido”.
CONCLUSIÓN:
Uno no puede comprar basar bejalav bíblico, carne de res y leche cocidas juntas para los empleados de uno o para dárselo a una persona sin hogar. No hay problema en comprar comida no kosher para una persona sin hogar o para los empleados. Tal actividad no constituye comercio con comida no kosher y no es un caso de marit ain.
Ioré Deá 1:17.

Fuentes