האם צריך לעשות ליבון לרשת צליית-כבד לפני שצולים (ללבנו מהדם שנבעל בצלייה הקודמת)?
האם צריך לעשות ליבון לרשת צליית-כבד לפני שצולים (ללבנו מהדם שנבעל בצלייה הקודמת)?
לכתחילה כדאי שכשמורידים הכבד מהאש לאחר שפסק הכבד מלזוב לא ישהו אותו על הרשת, אלא יסירוהו ממנה מיד או ישטפו במים (וכן אם רוצים להפוך הכבד תוך זמן צלייתו אין להשתמש לכתחילה עם מזלג כשר אלא יש לדקדק לקחת מזלג שמיועד לזה). גם כשלא עשו כן, נהגו להקל בזה, ויש להם על מה שיסמכו, ולמדו עליהם זכות.
אמרי יעקב שטרן סי' פא ח"א.
אתר האינטרנט "דעת – יהדות באור החסידות והקבלה" מרכז מאגר תוכן עצום של נושאים שונים: חינוך, זוגיות, שלום בית, משמעות החיים , מודעות עצמית, מעגל השנה ועוד.. התוכן שבאתר מרוכז ברובו משיעורי הרב יצחק ערד – ראש ישיבת דעת וראש מכון דעת ותבונה – לימודי אימון וטיפול יהודי. מרכז דעת נותן שרות של יעוץ הלכתי, השקפתי ומשפחתי, על פי התורה והחסידות, לרבני ודייני קהילות ולאנשים פרטיים בארץ ובתפוצות. התשובות נענות על ידי צוות המשיבים של מרכז דעת. חלק מהתשובות מתפרסמות באתר זו במדור שאלות ותשובות.