מלצרים לא דתיים

א. אחת מתחומי האחריות של מערכת כשרות מהודרת, היא לראות שכל העובדים באותו המקום יטלו את ידיהם קודם שמתחילים לעבוד, ואכן כך נוהגים המערכות הכשרות המהודרות. ב. בדיעבד, ניתן לסמוך על דברי הפוסקים שבדיעבד לא נאסר המאכל, ובצירוף דעות נוספות שבזה"ז אין הרוח מזקת, ועוד, שרובם של האנשים שוטפים את פניהם וידיהם בבוקר, ומועיל בדיעבד.