כשרות

אף ש"כל ישראל בחזקת כשרות", הקונים או השוכרים דירה שכבר התגוררו בה לפניהם, חייבים לברר היטב עם הבעלים הקודמים את מצב הכשרות ואופן השימוש במטבח ובמרכיביו עד כה, על מנת לוודא באיזה רמת כשרות הם הלכו, ומהם ההכשרות וההגעלות שצריכים לעשות באותו הבית. וכמובן שאין לסמוך על חזקה שכולם כשרים, כי חזקה זו לא נאמרה במקרים כגון אלו ואכ"מ להאריך בזה. (הכשרות עמ' לא)