נושא:

בשר וחלב

האם צריכים להפריד במקרר בין המגירות של הבשרי ושל חלבי, או בגלל שהם מאכלים סגורים אפשר להשתמש בהם באותם מגירות?

שמירת הכשרות במקרר ובמקפיא מחייבת אירגון וסדר ושמירת הנקיון באופן קבוע. לכן מומלץ לרכז את כל מוצרי החלב במגירה או מיכל נפרדים, כדי להבטיח שלא יטפטפו מוצרי החלב על הבשר או לעבר שאר המאכלים שבמקרר.

אמנם במקרה שלא נעשתה הפרדה זו, יש להקל. ומכאן ולהבא ראוי להחמיר. (ס' הכשרות עמ' נ).

מקורות

מגילה דף כ"ח ע"א.

שולחן ערוך או"ח סימן קנ"א ס"א.

משנה ברורה שם סק"א, סק"ב.

מגן אברהם שם סק"ג.

כף-החיים שם סק"ח.

בעל הטורים דברים כו, יט.

שו"ע הרב אורח חיים סימן קכ"ד ס"ו, וס"י. הובא בסידור לאחר תפילת שמו"ע שחרית.

אגרת הקודש כ"ד בסופה.