קידוש על מים בטעות

שלום הרב. אם קידש על כוס מלא מים, וחשב שהוא יין והיה לפניו בקבוק יין סגור (לגמרי וצריך לפתוח אותו עם פותחן) צריך לברך עליו בורא פרי הגפן עוד פעם או מספיק לפתוח לשים בכוס ולשתות בלי ברכה?