מגבות לבשרי וחלבי

ראוי לייחד בכל מטבח מגבות נפרדות ומזוהות לשימוש חלבי ולשימוש בשרי, כי השימוש במגבת אינו מוגבל לניגוב כלים שנשטפו בלבד, אלא לניגון מזון שנטף או נמרח על גבי שיש, כלים או שולחן וכד', וכן להורדות סירים מן האש, הוצאות תבניות מן התנור אפייה, ולכן ההפרדה בין בשרי לחלבי אינה הידור אלא צורך בסיסי ביותר.

וראוי לעורר בדבר זה את כל מי שאפשר לעורר, מכיון שכפי שנראה המצב לא כ"כ הרבה יודעים על הלכה זו. (וראה ס' הכשרות עמ' לח)