כשרות - דעת - לימודי יהדות באור החסידות

נושא: כשרות

כשרות

איך צריכים לבדוק חציל מחרקים?

החציל הוא לעתים רחוקות נגוע. סוג התולעים הם חודרים פנימה לתוך הירק דרך נקב או מחילה. דרך הבדיקה היא לבדוק טוב אם יש נקבים, לחצות את הגבעול ולראות אם יש מחילה שנכנסה לבפנים. רצוי לחצות ולבדוק אם יש מחילה עם פירורים כהים.

מקורות