מותר לגעת באוכל ביום הכיפורים, ואין לחשוש שבגלל הנגיעה באוכל יבוא לאוכלו, כמו שחששו חכמים ואסרו לנגוע בחמץ בפסח, מפני שביום הכיפורים הוא מופרש ומובדל מאכילה לגמרי, ואין לחשוש שישכח ויאכל, אבל בפסח הוא יכול לאכול כרצונו, אלא שמופרש מחמץ בלבד, ולכן גזרו.