что такое субботний гой?

Шабесгой(нееврей, приглашенный для совершения работ в Шабат), трудами которого разрешено пользоваться в Шабат, если действия совершаются им в том числе и для своих нужд. Поэтому еврейская община нанимает нееврея, зажигающего в Шабат свет для освещения помещения, кондиционеров для обогрева или охлаждения и тому подобное.