Ask The Rabbi

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Hace poco leí un artículo en una revista de consumidor que habló sobre el abuso y fraude sobre el atún vendido en los mercados de pescado. Se trataba de adición de agua y colorantes, y me preguntaba si es problemático comprar atún en la pescadería y si este problema (adición de colorantes) concierne a todos los peces, ¿y comprometería todo el Kashrut en la pescadería?

De hecho, el atún es un pez problemático, particularmente cuando es enlatado, porque según la ley, muchas variedades de pescados pueden ser definidos como atún, y algunos de ellos no son kosher.
En cuanto a los colorantes, necesitamos saber cuáles son para poder responder a tu pregunta, porque algunos se permiten y otros no, depende de su naturaleza.

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