Hoy en día diezmo de los levitas se separa y se mantiene (ya que cualquier persona lo puede comer); 1% los cohanim (más una cantidad simbólica de teruma) se separa y se destruye (porque sólo puede comer en un estado de pureza ritual, que no es posible.); el segundo diezmo se canjea por una cantidad simbólica, que es destruida, o en los años terceros y sexto que se da su valor a la caridad.