. Comprar fruta en rodajas o jugo de fruta sin supervisión kosher

Comprar fruta de un no judío en cuanto al estado kosher de la fruta misma no hay nada de qué preocuparse fuera de Eretz Israel. En cuanto al jugo de fruta uno debe asegurarse de que el no judío no agregue al jugo nada más que esté prohibido comer. De acuerdo con la letra estricta de la ley tampoco hay problema para comer fruta cortada.
Se sospecha que un utensilio regular que pertenece a un no judío contiene un poco de comida prohibida que podría haber sido absorbida en ella . Sin embargo por lo general la comida prohibida no pasa del utensilio a la comida solo a través del contacto si ambos están fríos. El Shulján Aruj Ioré Deá 96 trae dos excepciones a esta ley: un cuchillo y un alimento que tiene un sabor fuerte. En el Shulján Aruj ibid. se dictaminó que un alimento picante que fue cortado por un cuchillo que no es kosher se vuelve prohibido y si el cuchillo se usa para cortar alimentos que no están picantes solo la capa exterior está prohibida. Hay algunos poskim contemporáneos gobernantes halájicos que consideran el lavado contemporáneo como una forma legítima de limpiar un cuchillo para cortar alimentos y uno puede confiar en ellos para comer fruta que un no judío corta.
En cuanto al jugo de fruta parece que no hay ningún problema ya que incluso si la fruta se exprime con un cuchillo este cuchillo no se usa para nada más a menos que se use para cortar la fruta antes del apretón y luego vuelva a la ley de la fruta cortada.
Todo esto se dice con respecto a la fruta que se corta ocasionalmente sin embargo si se hace comercialmente o en gran cantidad no hay miedo en absoluto ya que se usa un cuchillo especial e incluso si incluye alimentos prohibidos ese sabor prohibido se borra en las primeras frutas y esas piezas se anulan entre las muchas otras piezas.
Shulján Aruj Ioré Deá 96.