Si el Kashrut de la Rabanut certifica que la carne es Jalak, esto incluye automáticamente (al menos en Israel, en la mayoría de las ciudades) que es un kashrut Mehadrin, es decir, un nivel superior. El Kashrut Mehadrin entraña igualmente que la cocina (Bishul) es bien “Beth Yosef”, es decir que es el judío quien enciende el fuego y pone la carne encima, mientras que, para los Ashkenazim, es suficiente que el judío encienda el fuego.
CONCLUSIÓN: puede confiar en un kashrut Mehadrin de una Rabanut, a condición de que este último sea bien reconocido (por ejemplo, las ciudades de Israel).