Debido a que nuestro calendario divide a los años en ciclos de 7 y el último es de shmita, año que se deja descansar a la tierra, los agricultores deben separar el diezmo, no voy a entrar en explicaciones de esta realización pero debe saber que estos se hacen sobre las frutas que crecen ese año y no se puede hacer sobre otro año. El año nuevo de los árboles, que es el 15 de shvat, marca el límite entre un año y el siguiente, para ofrecer el diezmo de manera satisfactoria debemos saber esta fecha.