Если раковина только одна, тогда нельзя ставить в нее ни мясную, ни молочную посуду. Нужно завести решетки (из дерева, пластика и пр.), для “мясной”
и “молочной” посуды, и при мойке ставить их на дно. Губки, щетки и полотенца
тоже должны быть в двойном комплекте.
После каждой мойки нужно тщательно протереть дно и стенки, чтобы там не
было “мясных” или молочных брызг или остатков пищи. То же относится и к крану.
Вымытую посуду ставят в держалки для сушки. Они тоже должны быть раздельными. Покупая или снимая квартиру, нужно поинтересоваться у предыдущих
хозяев, какие правила кашрута им удавалось выполнять.