les lois de prélèvement sur les fruits et légumes d’Erets Israel. Lorsqu’un organisme donne un label de Cacherout, il a déjà procédé à ces Troumot et Maasserot, mais il arrive que l’on ait des doutes à savoir si Troumot et Maasserot ont été prélevés, dans ce cas là il faudra y procéder, dans la mesure où il faut comprendre ce que l’on fait, c’est ce que nous allons essayer d’expliquer.les Troumot et Maasserot sont au nombre de 4 ou 5: 1) Trouma: à l’époque du Beit Hamikdache, c’était à peu près 2 pour cent de la récolte qui était donnés au Cohen. Ce Cohen devait lui, ou l’un des mambres de sa famille la consommer alors qu’il était pur. dans la mesure où aujourd’hui tout le monde est impur, et qu’il est interdit de consommer de la Trouma lorsque l’on est impur, et que à l’époque où le Temple est détruit, l’obligation de prélever n’est qu’une obligation de nos Sages, il suffit de prélever une quantité infime. cette quantité sera mise de côté puis jetée. 2) Maasser Richon: c’est un dixième de ce qui reste après le premier prélèvement de Trouma. il est donné au Levy. aujourd’hui on prélève ce Maasser, mais il reste parmi les fruits et légumes que l’on consommera. 3) Troumat Maasser: c’est un dixième du Maasser Richon. il doit être mangé en toute pureté parmi les Cohanim. donc là aussi, ce prélèvement d’a peu près un centième de la récolte sera finalement jeté, dans la mesure où il ne pourra être consommé par le Cohen. 4) cela dépendra des années: si l’on prend des cycles de 7années dont la 7ème est l’année de Chmita: la 1ère, 2ème, 4ème et 5ème année, on parle de Maasser Chéni. le Maasser Chéni est un dixième de ce qu’il reste de la récolte, après que l’on ait prélevé la Trouma et puis le Maasser Richon. ce 10ème de la récolte était apporté à Jerusalem, ou bien, l’on faisait passer sa sainteté sur l’équivalent en argent, et puis ces fruits et légumes, ou cet argent servait à acheter de la nourriture à Jerusalem, qui était consommée en toute pureté. aujourd’hui le Maasser Chéni se fera passer sur un peu plus d’une Prouta, qui sera mise de côté. 5) maasser Ani (pauvre): pour la 3ème et 6ème année du cycle de cette année. c’est un 10ème de ce qui reste après Trouma et Maasser Richon. Ce Maasser restera finalement dans les fruits. il faut mettre de côté à peu près un centième de la quantité de chaque fruit et légume.
